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August 12, 2010

フレンチ・ディナー

ホテル松本楼

別館ぴのんでフレンチの夕食

メインは上州もち豚のロースト
20100812

うまいです。

ワイン3種セット

20100812a

前菜
◎渋川産野菜のグリルサラダ
◎赤城鶏の自家製薫製
◎マグロとアボガドのミルフィーユ
◎生ハム
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魚料理
◎スズキの魚介ムース詰め
タンバル仕立て 香草ソース
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口直し
◎オレンジのグラニテ

肉料理
◎上州もち豚のロースト・クレソン風味

デザート
◎ジャスミン茶のブラマンジェ
◎群馬県産ブルーベリーのスティックパイ
◎ワンスプーンブリュレ
20100812d
食後のコーヒー・紅茶もつきます。


ホームページの写真と比べても大きな相違ありません。
20100812dinner

温泉宿でこんな洋風料理もいいですな。

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