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December 17, 2011

シャンパーニュランチ

ストリングスホテル東京インターコンチネンタル
ザ・ダイニングルームでシャンパーニュランチ

ドンペリ飲み放題 15,000円!

メイン
ホロホロ鳥と下仁田ネギ、黄カブのタジン仕立て
 スパイス風味 レモンコンフィとオリーブ
20111217

うまうま。

スターター
しまあじのマリネと近江カブのブラマンジェ キャビア添え20111217a

前菜
ホタテのリゾット
20111217b

デザート
ガトー・ショコラ ミックスベリーソースとブルボンバニラアイスクリーム
20111217c

別にシャンパン無くても良かったカモ。

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