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April 14, 2012

鮨 福原

鮨 福原で会食

おまかせ 7500円
お酒少々

ひとり1万円になりました。

20120414c

値段からすれば当たり前ですが、うまい。

高津の寿司長からやってきた板さん、手仕事しっかりしています。

20120414c

心配なのは、
梶が谷でこの強気の価格設定でやっていけるかどうか。

鮨福原ですが、なんとプルミエ・アベニューと同じ経営のようで。
あちらの運営ノウハウを導入すれば同じように人気店になるのかな。

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